Παρόμοια τεκμήρια

• Ανάλυση τροφίμων : αρχές και μέθοδοι /
  ανά: Πολυχρονιάδου-Αληχανίδου, Α.
  Έκδοση: (1996)
• Χημεία και τεχνολογία τροφίμων : γενικαί μέθοδοι αναλύσεως /
  ανά: Χριστόπουλος, Π
  Έκδοση: (1958)
• Χημεία τροφίμων και ευφραντικών /
  ανά: Γαλανός, Σπυρίδων Δ
  Έκδοση: (1948)
• Χημεία-τεχνολογία και συντήρηση των τροφίμων /
  ανά: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ., 1925-
  Έκδοση: (1990)
• Αγγλοελληνικό λεξικό όρων επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων = english-greek dictionary of food science and technology /
  ανά: Μπόσκος, Δημήτρης Γ
  Έκδοση: (1998)