Μετάβαση στο περιεχόμενο
Toggle navigation
Γλώσσα
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
Όλα τα πεδία
Τίτλος
Συγγραφέας
Θέμα
Ταξιθετικός Αριθμός
ISBN/ISSN
Ετικέτα
Αναζήτηση
Σύνθετη
The technology of cake making...
Τεκμήρια
Εμφάνιση παραπομπής
Αποστολή με SMS
Αποστολή με email
Αποθήκευση
Αποθήκευση σε RefWorks
Αποθήκευση σε EndNoteWeb
Αποθήκευση σε EndNote
The technology of cake making /
Κύριος συγγραφέας:
Bennion, E. B.
Άλλοι συγγραφείς:
Bamford, G. S. T.
Μορφή:
Βιβλίο
Έκδοση:
London :
Blackie Academic & Professional,
1992, c1973
Έκδοση:
5th ed.
Θέματα:
Cake
Baking
Τεκμήρια
Περιγραφή
Παρόμοια τεκμήρια
Λεπτομερής προβολή
Παρόμοια τεκμήρια
The technology of cake making/
ανά: Bennion, E.B.
Έκδοση: (1997)
Baking science & technology /
ανά: Pyler, E. J.
Έκδοση: (1988)
Technology of the materials of baking /
ανά: Matz, Samuel A
Έκδοση: (1989)
Cookie and cracker technology /
ανά: Matz, Samuel A
Έκδοση: (1992)
Handbook of breadmaking technology /
ανά: Stear, Charles A.
Έκδοση: (1990)
×
Φορτώνει......