A practical approach to HACCP : training programme / HACCP, a practical approach.
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
London :
Blackie Academic & Professional,
c1994
|
| Σειρά: | Practical approaches to food control and food quality series ; ;
v. 1 |
| Θέματα: |