Μετάβαση στο περιεχόμενο
  • Γλώσσα
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
Σύνθετη
  • Natural antioxidants :
  • Παρόμοια τεκμήρια
  • Εμφάνιση παραπομπής
  • Αποστολή με SMS
  • Αποστολή με email
  • Αποθήκευση
    • Αποθήκευση σε RefWorks
    • Αποθήκευση σε EndNoteWeb
    • Αποθήκευση σε EndNote
Εξώφυλλο

Natural antioxidants : chemistry, health effects, and applications.

Άλλοι συγγραφείς: Shahidi, Fereidoon
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Champaign, Il. : AOCS, 1997
Θέματα:
Biophysics
Biomedecine
Food hygiene
Food quality
Hygiene
Sanitation
Health education
Vitamins
Micronutrients
Nutritive value
Product safety
Dangerous substances
Health hazards
Antioxidants
Antioxidants > Health aspects
Food > Vitamin contents
  • Τεκμήρια
  • Περιγραφή
  • Παρόμοια τεκμήρια
  • Λεπτομερής προβολή

Παρόμοια τεκμήρια

  • Proceedings of the International Symposium on Natural Antioxidants : molecular mechanisms and health effects.
    Έκδοση: (1996)
  • Food antioxidants : technological, toxicological and health perspectives /
    Έκδοση: (1996)
  • Dietary references intakes for vitamin C, vitamin E, selenium, and carotenoids : a report of the Panel on Dietary Antioxidants and Related Compounds, Subcommittees on Upper Reference Levels of Nutrients and Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes, and the Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine.
    Έκδοση: (2000)
  • The Technology of vitamins in food /
    Έκδοση: (1993)
  • Caring for our future : action for Europe's environment.
    Έκδοση: (1998)

Επιλογές αναζήτησης

  • Ιστορικό αναζητήσεων
  • Σύνθετη αναζήτηση

Βρείτε περισσότερα

  • Περιήγηση στον κατάλογο
  • Περιήγηση αλφαβητικά

Χρειάζεστε βοήθεια;

  • Συμβουλές αναζήτησης
  • Ερώτηση σε βιβλιοθηκονόμο
Φορτώνει......
Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_153olnh6vgbvpm40ol52v58l13