Control of foodborne microorganisms/
| Άλλοι συγγραφείς: | , , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York:
Marcel Dekker,
c2002
|
| Σειρά: | Food science and technology
|
| Θέματα: |
| Άλλοι συγγραφείς: | , , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York:
Marcel Dekker,
c2002
|
| Σειρά: | Food science and technology
|
| Θέματα: |