Άλλοι συγγραφείς:	Jones, Sylvia A., Roller, Sibel
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Boca Raton, Fla. : CRC Press, c1996.
Θέματα:	Fat substitutes Έλαια και λίπη Oils and fats