Nutritional and toxicological consequences of food processing /
Συλλογικό Έργο: | , , |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | , |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
New York :
Plenum Press,
c1991.
|
Σειρά: | Advances in experimental medicine and biology ;
v. 289. |
Θέματα: |