Surimi technology /
| Άλλοι συγγραφείς: | , , , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York :
M. Dekker,
c1992.
|
| Σειρά: | Food science and technology
50 |
| Θέματα: |
| Άλλοι συγγραφείς: | , , , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York :
M. Dekker,
c1992.
|
| Σειρά: | Food science and technology
50 |
| Θέματα: |