Αποτελέσματα αναζήτησης συγγραφέα

1

Εξώφυλλο

Principles of enzymology for the food sciences /

ανά Whitaker, John R.
Έκδοση 1994

Βιβλίο

2

Εξώφυλλο

Enzymatic browning and its prevention /

Έκδοση 1995

Άλλοι συγγραφείς: '; “...Whitaker, John R....”

Βιβλίο

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_fi4lrkn2a9t3d62f2hipt3opm6