Κύριοι συγγραφείς:	Μυλωνά, Αικατερίνη-Ευαγγελία Κ., Mylona, Aikaterini-Evangelia K.
Άλλοι συγγραφείς:	N/A
Μορφή:	bachelorThesis
Έκδοση:	N/A 1970
Θέματα:	Κρασί Οίνος Φαινολικά Μαυροκουντούρα Υγρή χρωματογραφία Ανθοκυάνες Ταννίνες Οινοποίηση Τροποποιημένες ατμόσφαιρες Μανδηλαριά Wine Phenolics HPLC Anthocyanins Tannins Wine making Modified atmosphere Mavrokountoura Mandilaria
Διαθέσιμο Online:	http://hdl.handle.net/123456789/7677