Παπανικολάου, Π. Ά., & Πόνης, Σ. (2015). Μελέτη του φαινομένου της σπατάλης τροφίμων στο κατάντη της λιανικής πώλησης στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας. Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών. Τομέας Βιομηχανικής Διοίκησης και Επιχειρησιακής Έρευνας.
Παραπομπή Chicago StyleΠαπανικολάου, Παντελία Άννα, and Σταύρος Πόνης. Μελέτη του φαινομένου της σπατάλης τροφίμων στο κατάντη της λιανικής πώλησης στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας. Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών. Τομέας Βιομηχανικής Διοίκησης και Επιχειρησιακής Έρευνας, 2015.
Παραπομπή MLAΠαπανικολάου, Παντελία Άννα, and Σταύρος Πόνης. Μελέτη του φαινομένου της σπατάλης τροφίμων στο κατάντη της λιανικής πώλησης στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας. Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Μηχανολόγων Μηχανικών. Τομέας Βιομηχανικής Διοίκησης και Επιχειρησιακής Έρευνας, 2015.