Μελέτη και ανάλυση των χαρακτηριστικών της διεργασίας ξήρανσης με ψεκασμό και διερεύνηση αυτών μέσω του Γάλακτος ως προϊόν επεξεργασίας
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | bachelorThesis |
| Έκδοση: |
N/A
1970
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://dspace.lib.ntua.gr/handle/123456789/4111 |