Πειραματική μελέτη των φαινομένων μεταφοράς θερμότητας και της πτώσης πίεσης κατά τη θερμική επεξεργασία διφασικών ρευστών τροφίμων σε εναλλάκτη θερμότητας διπλού σωλήνα
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | bachelorThesis |
| Έκδοση: |
N/A
1970
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/123456789/38328 |