Παπαθανασίου, Μ., & Ταούκης, Π. Μελέτη της γλυκαιμικής απόκρισης αμύλων επεξεργασμένων με υπερυψηλή πίεση.
Παραπομπή Chicago StyleΠαπαθανασίου, Μαρία, and Πέτρος Ταούκης. Μελέτη της γλυκαιμικής απόκρισης αμύλων επεξεργασμένων με υπερυψηλή πίεση.
Παραπομπή MLAΠαπαθανασίου, Μαρία, and Πέτρος Ταούκης. Μελέτη της γλυκαιμικής απόκρισης αμύλων επεξεργασμένων με υπερυψηλή πίεση.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.