Ενζυμική εστεροποίηση αλκοολών και σακχάρων σε συστήματα οργανικών διαλύτων και ιοντικών υγρών /

Κύριος συγγραφέας: Αλυσανδράτος , Απόστολος
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ελλάδα). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Άλλοι συγγραφείς: Χριστακόπουλος, Παύλος
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek