Αξιολόγηση ελληνικών στελεχών βασιδιομυκήτων ως προς την παραγωγή λειτουργικών διατροφικών συστατικών /

Κύριος συγγραφέας: Σμπώκου, Ελεάννα
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ελλάδα). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Άλλοι συγγραφείς: Χριστακόπουλος, Παύλος
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek