Γεωργίου, Π. Ν., & Τζιά, Κ. Ποιοτικά χαρακτηριστικά, επεξεργασία, χρήσεις και απαιτήσεις νερού στη βιομηχανία τροφίμων.
Παραπομπή Chicago StyleΓεωργίου, Παρασκευάς Ν, and Κωνσταντίνα Τζιά. Ποιοτικά χαρακτηριστικά, επεξεργασία, χρήσεις και απαιτήσεις νερού στη βιομηχανία τροφίμων.
Παραπομπή MLAΓεωργίου, Παρασκευάς Ν, and Κωνσταντίνα Τζιά. Ποιοτικά χαρακτηριστικά, επεξεργασία, χρήσεις και απαιτήσεις νερού στη βιομηχανία τροφίμων.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.