Μετάβαση στο περιεχόμενο
Toggle navigation
Γλώσσα
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
Όλα τα πεδία
Τίτλος
Συγγραφέας
Θέμα
Ταξιθετικός Αριθμός
ISBN/ISSN
Ετικέτα
Αναζήτηση
Σύνθετη
Σχεδιασμός βιομηχανίας αρτοσκε...
Περιγραφή
Εμφάνιση παραπομπής
Αποστολή με SMS
Αποστολή με email
Αποθήκευση
Αποθήκευση σε RefWorks
Αποθήκευση σε EndNoteWeb
Αποθήκευση σε EndNote
Σχεδιασμός βιομηχανίας αρτοσκευασμάτων με Συσκευασία Τροποποίησης Ατμόσφαιρας-MAP /
Κύριος συγγραφέας:
Κοτσιάνης, Ηλίας Σ
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ελλάδα). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Άλλοι συγγραφείς:
Τζιά, Κωνσταντίνα
Μορφή:
Βιβλίο
Γλώσσα:
Greek
Τεκμήρια
Περιγραφή
Παρόμοια τεκμήρια
Λεπτομερής προβολή
Παρόμοια τεκμήρια
Προδιαγραφές συστημάτων θερμικής εκρόφησης και έλεγχος λειτουργικών χαρακτηριστικών ενός προτύπου (in house made) συστήματος θερμικής εκρόφησης συζευγμένου με αέριο χρωματογράφο /
ανά: Κοτσιάνης, Ηλίας
Παραγωγή Επιτραπέζιων Ελιών με Χρήση Εδώδιμων Επικαλυπτικών Μεμβρανών και Συσκευασία υπό Τροποποιημένη Ατμόσφαιρα (MAP)
ανά: Κατσαμπές, Σπυρίδων Α., κ.ά.
Έκδοση: (1970)
Χρήση εδώδιμων επικαλυπτικών μεμβρανών σε τηγανισμένα προϊόντα φρούτων και λαχανικών και διατήρησή τους σε συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας
ανά: Γόντικα - Γιαννοπούλου, Μελίνα, κ.ά.
Έκδοση: (2016)
Μελέτη παρασκευής αρτοσκευασμάτων από κατεψυγμένο ζυμάρι, με χρήση πρωτεϊνικών προϊόντων /
ανά: Βαϊτση, Σοφία
Πλαστική συσκευασία /
Έκδοση: (2003)
×
Φορτώνει......