Παπαδόπουλος, Α., & Ταούκης, Π. Ανάπτυξη και κινητική μελέτη νέων χρονο-θερμοκρασιακών δεικτών (TTI) ως δυναμική ημερομηνία λήξης ψυγμένων τροφίμων.
Παραπομπή Chicago StyleΠαπαδόπουλος, Αριστοτέλης, and Πέτρος Ταούκης. Ανάπτυξη και κινητική μελέτη νέων χρονο-θερμοκρασιακών δεικτών (TTI) ως δυναμική ημερομηνία λήξης ψυγμένων τροφίμων.
Παραπομπή MLAΠαπαδόπουλος, Αριστοτέλης, and Πέτρος Ταούκης. Ανάπτυξη και κινητική μελέτη νέων χρονο-θερμοκρασιακών δεικτών (TTI) ως δυναμική ημερομηνία λήξης ψυγμένων τροφίμων.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.