Cleaning-in- place : dairy, food and beverage operations /
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Oxford, :
Blackwell Publishing,
c2008
|
| Έκδοση: | 3rd ed. |
| Σειρά: | Society of dairy technology
|
| Θέματα: |