Foodborne infections and intoxications /

Άλλοι συγγραφείς: Riemann, Hans P., Cliver, Dean O., Riemann, Hans, 1920-
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Amsterdam: Elsevier, c2006
Έκδοση:3rd ed.
Σειρά:Food science and technology
Θέματα: