Ανάκτηση και απομόνωση εστέρων των σακχάρων με λιπαρά οξέα : ανάπτυξη και σχεδιασμός μιας διεργασίας σε βιομηχανική κλίμακα /

Κύριος συγγραφέας: Νικηφοριάδης, Φοίβος
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ελλάδα). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Ανάλυσης, Σχεδιασμού και Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων
Άλλοι συγγραφείς: Τασιός, Δημήτριος Π., 1937-
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek