Άλλοι συγγραφείς:	Zoebelein, Hans, Bollert, Volker
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Weinheim : Wiley-VCH, c2001
Έκδοση:	2nd edition, rev. and enl. ed.
Θέματα:	Renewable natural resources > Encyclopedias and dictionary Agricultural chemistry > Encyclopedias and dictionary Botany, Economic > Encyclopedias and dictionary Food > Composition > Encyclopedias and dictionary