Parker, R. O. (2003). Introduction to food science. Albany, NY: Delmar.
Παραπομπή Chicago StyleParker, R. O. Introduction to Food Science. Albany, NY: Delmar, 2003.
Παραπομπή MLAParker, R. O. Introduction to Food Science. Albany, NY: Delmar, 2003.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.