Ψιμούλη, Β. Κινητική μελέτη της επίδρασης των συνθηκών συντήρησης στην ποιότητα κατεψυγμένων λαχανικών.
Παραπομπή Chicago StyleΨιμούλη, Βασιλική. Κινητική μελέτη της επίδρασης των συνθηκών συντήρησης στην ποιότητα κατεψυγμένων λαχανικών.
Παραπομπή MLAΨιμούλη, Βασιλική. Κινητική μελέτη της επίδρασης των συνθηκών συντήρησης στην ποιότητα κατεψυγμένων λαχανικών.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.