Οικονομική και περιβαλλοντική αξιολόγηση μεθόδων επεξεργασίας τυρογάλακτος με το λογισμικό SuperPro Designer /

Κύριος συγγραφέας: Κοτούπας, Αθανάσιος
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ελλάδα). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek