Κρυσταλλίδη, Π. Μελέτη νέων χρονό-θερμοκρασιακών δεικτών (TTI) για ψυγμένα τρόφιμα μακράς διαρκείας.
Παραπομπή Chicago StyleΚρυσταλλίδη, Παναγιώτα. Μελέτη νέων χρονό-θερμοκρασιακών δεικτών (TTI) για ψυγμένα τρόφιμα μακράς διαρκείας.
Παραπομπή MLAΚρυσταλλίδη, Παναγιώτα. Μελέτη νέων χρονό-θερμοκρασιακών δεικτών (TTI) για ψυγμένα τρόφιμα μακράς διαρκείας.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.