Ντούλια, Δ. Παραγωγή υδροξυστεατικών οξέων από ελαϊκό οξύ και αξιοποίησή τους στη παραγωγή σακχαροεστέρων.
Παραπομπή Chicago StyleΝτούλια, Δανάη. Παραγωγή υδροξυστεατικών οξέων από ελαϊκό οξύ και αξιοποίησή τους στη παραγωγή σακχαροεστέρων.
Παραπομπή MLAΝτούλια, Δανάη. Παραγωγή υδροξυστεατικών οξέων από ελαϊκό οξύ και αξιοποίησή τους στη παραγωγή σακχαροεστέρων.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.