Φάφλια, Ι. Μέτρηση διαλυτότητας μονοσακχαριτών σε μίγματα νερού/οξέος ή εστέρα και θερμοδυναμική μοντελοποίηση.
Παραπομπή Chicago StyleΦάφλια, Ιωάννα. Μέτρηση διαλυτότητας μονοσακχαριτών σε μίγματα νερού/οξέος ή εστέρα και θερμοδυναμική μοντελοποίηση.
Παραπομπή MLAΦάφλια, Ιωάννα. Μέτρηση διαλυτότητας μονοσακχαριτών σε μίγματα νερού/οξέος ή εστέρα και θερμοδυναμική μοντελοποίηση.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.