Καθαρισμός και χαρακτηρισμός του ενζύμου καταλάση από τη ζύμη alternaria alternata /

Κύριος συγγραφέας: Νεστόπουλος, Ματθαίος
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ελλάδα). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek