Παραπομπή APA

Hui, Y. H. (1991). Data sourcebook for food scientists and technologists. New York: VCH Publishers.

Παραπομπή Chicago Style

Hui, Y. H. Data Sourcebook for Food Scientists and Technologists. New York: VCH Publishers, 1991.

Παραπομπή MLA

Hui, Y. H. Data Sourcebook for Food Scientists and Technologists. New York: VCH Publishers, 1991.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.