Βιοτεχνολογική επεξεργασία της μαστίχας Χίου και των συστατικών της /

Κύριος συγγραφέας: Γεωργίου, Δήμητρα
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ελλάδα). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek