Οξειδωτική σταθερότητα ελαίων σε υψηλές θερμοκρασίες /

Κύριος συγγραφέας: Αλμπάνη, Ευανθία Ν.
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ελλάδα). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek