Structure of dairy products/
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Oxford, UK Ames, Iowa:
Blackwell Pub.,
2007
|
| Σειρά: | Society of Dairy Technology series
|
| Θέματα: |
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Oxford, UK Ames, Iowa:
Blackwell Pub.,
2007
|
| Σειρά: | Society of Dairy Technology series
|
| Θέματα: |