Χρήση κατεργασμένου τυρογάλακτος για παραγωγή κυτταρικής πρωτεϊνης /

Κύριος συγγραφέας: Θωμάς, Νικόλαος Γ
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ελλάδα). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek