Παραπομπή APA

Hartel, R. W. (2001). Crystallization in foods. Gaithersburg, Md.: Aspen Publishers.

Παραπομπή Chicago Style

Hartel, Richard W. Crystallization in Foods. Gaithersburg, Md.: Aspen Publishers, 2001.

Παραπομπή MLA

Hartel, Richard W. Crystallization in Foods. Gaithersburg, Md.: Aspen Publishers, 2001.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.