Ενζυμική εστεροποίηση φρουκτόζης σε οργανικούς διαλύτες /

Κύριος συγγραφέας: Παπαποστόλου, Νατάσσα Δ
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ελλάδα). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek