Θεοδώρου, Δ. Πρόρρηση πτητικοτήτων αρωματικών συστατικών τροφίμων. Πειραματικές μετρήσεις ισορροπίας υγρού-υγρού.
Παραπομπή Chicago StyleΘεοδώρου, Δημήτρης. Πρόρρηση πτητικοτήτων αρωματικών συστατικών τροφίμων. Πειραματικές μετρήσεις ισορροπίας υγρού-υγρού.
Παραπομπή MLAΘεοδώρου, Δημήτρης. Πρόρρηση πτητικοτήτων αρωματικών συστατικών τροφίμων. Πειραματικές μετρήσεις ισορροπίας υγρού-υγρού.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.