Κοντογιάννη, Α. Παραγωγή της β-φρουκτοφουρανοζιδάσης από τον θερμόφιλο μύκητα thermoascus aurantiacus και εφαρμογή στη σύνθεση ολιγοσακχαριτών.
Παραπομπή Chicago StyleΚοντογιάννη, Αθηνά. Παραγωγή της β-φρουκτοφουρανοζιδάσης από τον θερμόφιλο μύκητα Thermoascus Aurantiacus και εφαρμογή στη σύνθεση ολιγοσακχαριτών.
Παραπομπή MLAΚοντογιάννη, Αθηνά. Παραγωγή της β-φρουκτοφουρανοζιδάσης από τον θερμόφιλο μύκητα Thermoascus Aurantiacus και εφαρμογή στη σύνθεση ολιγοσακχαριτών.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.