Steinhart, C. E., Doyle, M. E., & Cochrane, B. A. Food safety 1996. New York, NY.: Marcel Dekker.
Παραπομπή Chicago StyleSteinhart, Carol E., M. Ellin Doyle, and Barbara A. Cochrane. Food Safety 1996. New York, NY.: Marcel Dekker.
Παραπομπή MLASteinhart, Carol E., M. Ellin Doyle, and Barbara A. Cochrane. Food Safety 1996. New York, NY.: Marcel Dekker.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.