Παραπομπή APA

Zeuthen, P. (1984). Thermal processing and quality of foods. London: Elsevier Applied Science.

Παραπομπή Chicago Style

Zeuthen, P. Thermal Processing and Quality of Foods. London: Elsevier Applied Science, 1984.

Παραπομπή MLA

Zeuthen, P. Thermal Processing and Quality of Foods. London: Elsevier Applied Science, 1984.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.