Κύριος συγγραφέας:	Ασσαέλ, Μάρκος.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Θεσσαλονίκη : Τζιόλας, 1998.
Θέματα:	Mechanical chemistry. Chemical engineering. Chemical engineering > Problems, exercises, etc. Chemistry, Technical. Chemical processes. Fermentation. Χημική μηχανική > Εγχειρίδια, οδηγοί, κλπ. Χημική μηχανική Χημική τεχνολογία