Bender, A. E. (1978). Food processing and nutrition. London: Academic Press.
Παραπομπή Chicago StyleBender, Arnold E. Food Processing and Nutrition. London: Academic Press, 1978.
Παραπομπή MLABender, Arnold E. Food Processing and Nutrition. London: Academic Press, 1978.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.