Βάσσος, Δ. Β. (2004). Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή: τροφογενείς διαταραχές. Αθήνα: Παπασώτηρίου.
Παραπομπή Chicago StyleΒάσσος, Δημήτρης Β. Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή: τροφογενείς διαταραχές. Αθήνα: Παπασώτηρίου, 2004.
Παραπομπή MLAΒάσσος, Δημήτρης Β. Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή: τροφογενείς διαταραχές. Αθήνα: Παπασώτηρίου, 2004.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.