Παραπομπή APA

Γκίκας, Β. (1992). Transport phenomena of foods and biological materials. Boca Raton, FL.: CRC Press.

Παραπομπή Chicago Style

Γκίκας, Βασίλειος. Transport Phenomena of Foods and Biological Materials. Boca Raton, FL.: CRC Press, 1992.

Παραπομπή MLA

Γκίκας, Βασίλειος. Transport Phenomena of Foods and Biological Materials. Boca Raton, FL.: CRC Press, 1992.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.