Κύριος συγγραφέας:	Lundblad, Roger L.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Boca Raton, Fla.: CRC Press, c2005
Έκδοση:	3rd ed.
Θέματα:	Proteins > Chemical modification Chemical tests and reagents Proteins > Chemical modifications