Παραπομπή APA

Wong, D. W. S. (1995). Food enzymes: Structure and mechanism. New York London: Chapman & Hall.

Παραπομπή Chicago Style

Wong, Dominic W. S. Food Enzymes: Structure and Mechanism. New York London: Chapman & Hall, 1995.

Παραπομπή MLA

Wong, Dominic W. S. Food Enzymes: Structure and Mechanism. New York London: Chapman & Hall, 1995.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.