Principles of aseptic processing and packaging.

Άλλοι συγγραφείς: Chambers, J. V, Nelson, P. E
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Washington, DC.: The Food Processors Institute, 1993
Έκδοση:2nd ed.
Θέματα: