Hudson, B. J. F. (1990). Food antioxidants. London ; New York: Elsevier Applied Science.
Παραπομπή Chicago StyleHudson, B. J. F. Food Antioxidants. London ; New York: Elsevier Applied Science, 1990.
Παραπομπή MLAHudson, B. J. F. Food Antioxidants. London ; New York: Elsevier Applied Science, 1990.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.