Rizvi, S. S. H., Mittal, G. S., & Mittal, G. S. (1992). Experimental methods in food engineering. New York, N.Y.: Van Nostrand Reinhold.
Παραπομπή Chicago StyleRizvi, S. S. H., G. S. Mittal, and G. S. Mittal. Experimental Methods in Food Engineering. New York, N.Y.: Van Nostrand Reinhold, 1992.
Παραπομπή MLARizvi, S. S. H., G. S. Mittal, and G. S. Mittal. Experimental Methods in Food Engineering. New York, N.Y.: Van Nostrand Reinhold, 1992.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.